Wann ist Rucola giftig und worauf achten?
Rucola ist ein beliebter Salat, kann jedoch unter bestimmten Bedingungen giftig sein. Besonders wichtig ist es, auf den Nitratgehalt der Pflanze zu achten. Wie und wann Rucola gesundheitsschädlich sein kann, erklären wir im Folgenden. Wann wird Rucola giftig? Rucola kann giftig sein, wenn sie hohe Mengen an Nitrat enthält. Nitrat ist ein natürlicher Bestandteil vieler … Weiterlesen